特別餐

備有對健康上有特殊要求及有宗教飲食禁忌的各種特別餐。
歡迎您預訂為嬰兒和兒童提供的機內餐點和服務。

關於申請期限

希望享用特別餐時,請於申請期限內透過以下窗口訂餐。

餐食種類 受理期限
ANA 營運航班出發前
申請處
對應過敏原餐 96 小時前 ANA 客服電話
耆那教教徒素食餐食*1
猶太教教徒餐食*2
清淡餐*3
低乳糖餐*3
海鮮餐*4
24 小時前 ANA 網站 ※
ANA 客服電話
上述以外的其他特別餐*5 24 小時前 ANA 網站 ※
ANA 客服電話
  • ※未進行航班訂位的旅客,請至 ANA 網站進行航班訂位並一併申請。
  • ※在 ANA 網站上僅限申請 ANA 營運航班之餐點。訂位如包含其他航空公司營運航班,請洽詢 ANA 客服電話。若是在旅行社購買的機票,請洽詢購票之旅行社。
  • 【請注意】
    *1 布魯塞爾、胡志明市出發的航班無法提供。
    *2 孟買、新德里、瀋陽、金邊出發的航班無法提供。
    *3 墨西哥出發的航班無法提供。
    *4 金邊出發的航班無法提供。
    *5 視出發地而定,可能無法提供,相關資訊請洽服務人員。


對應過敏原餐

對應過敏原餐

ANA 集團以安全第一作為提供旅客餐飲的優先考量,ANA 集團營運航班※一律使用長年從事對應過敏原食品開發的公司所生產之商品。

具體來說,本公司備有不使用 7 大過敏原 (小麥、蕎麥、乳製品、蛋、花生、蝦、蟹),以及不使用 27 種過敏原 (除了 7 大過敏原之外,也不使用鮑魚、烏賊、鮭魚卵、柳橙、奇異果、牛肉、胡桃、鮭魚、鯖魚、黃豆、雞肉、香蕉、豬肉、松茸、桃子、山藥、蘋果、明膠、芝麻、腰果) 的 2 種對應過敏原餐。

此外,由於機內可能發生不慎攝入大氣懸浮物等微量過敏原的情況,因此建議本身患有過敏症或不耐症的旅客,將醫生處方藥品或注射劑 (艾筆腎上腺素注射筆等) 攜入機內,以便在發生過敏症狀時可自行處理。
此外,請症狀較為嚴重的旅客事先諮詢醫生,同時評估是否需於搭機時自備餐點。

  • ※ 聯營航班除外。關於聯營航班,因各營運公司的對應方式不同,請旅客自行事先向各營運公司確認。

兒童餐食

嬰兒餐食圖片

嬰兒餐食 (BBML)

適合 0-1 歲兒童的餐食。菜單內容主要是斷奶期的餐食,例如提供瓶裝的果蔬醬和湯品等。

兒童餐食圖片

成田、羽田出發航班的兒童餐圖片

兒童餐食圖片

其他機場出發航班的兒童餐圖片

兒童餐 (CHML)

適合 2-5 歲兒童的餐食。例如提供三明治等柔軟且易於咀嚼的食物。如有需要,6-11 歲之兒童亦可預訂。

素食餐食

一般素食餐(VLML)

一般素食餐圖片

不使用肉類和魚類,但使用蛋和乳製品製作的餐食。

一般素食餐(VGML)

一般素食餐圖片

不使用任何肉、魚、蛋、乳製品、蜂蜜等動物源性食品製作的餐食。

亞洲印度素食(AVML)

亞洲印度素食圖片

亞洲風味的素食餐食。辛辣素食料理的組合,不使用肉、魚和蛋,但含有乳製品。

生菜水果餐 (RVML)

生菜水果餐食圖片

專為希望餐點食材僅包含生的水果與蔬菜的旅客所設計。本餐點不包含任何高度加工食品、食品添加物與防腐劑。也未使用任何經加熱的水果與蔬菜、動物性食品、動物性製品。

東方素食餐 (VOML)

東方素食餐圖片

為希望享用中式烹調的客人提供的餐食。不含任何動物性食品或製品、蛋、乳製品。

對應宗教餐食

印度餐(HNML)

印度餐食圖片

為不吃牛肉的印度教徒提供的餐食。除了牛肉外,也避免使用豬肉,使用水煮的魚、雞肉、羊肉、鱗介類、大米、水果等作為食材。烹飪不使用酒精。

伊斯蘭教徒餐/穆斯林餐(MOML)

伊斯蘭教徒餐/穆斯林餐圖片

根據伊斯蘭教的規定和習慣準備的餐食。不使用從豬肉產品、明膠、酒、酒精中提取的香味成分,以及無鱗無鰭的海洋生物肉。

猶太教餐食(KSML)

猶太教餐食圖片

根據猶太教的戒律進行烹製,為信仰虔誠的猶太正教教徒所提供的餐食。(部分機場無法因應提供。)
機內僅提供密封餐食。
ANA 不提供 Passover meal (在逾越節期間食用之不含發酵食物的餐食)。

耆那教教徒素食餐食 (VJML)

耆那教教徒素食餐食圖片

為耆那教教徒的旅客提供的餐食。除了不使用肉、魚、蛋、乳製品等源自動物的食品,也不使用根菜的餐食。(部分機場無法因應提供。)

關注健康的餐食

糖尿病餐(DBML)

糖尿病餐圖片

為患有糖尿病的旅客提供的餐食。使用脂肪低的瘦肉、多纖維食物、新鮮蔬菜、水果、麵包和穀類的餐食。

低鹽餐(LSML)

低鹽餐圖片

為患有高血壓、心臟疾病、腎臟疾病的旅客提供的餐食。限制一次餐食中的鈉含量。多使用生蔬菜、鹹餅乾、義大利麵、低脂肪肉、低卡路里人造奶油、多纖維低鹽分的麵包、水果和沙拉。

低膽固醇低脂肪餐(LFML)

低膽固醇低脂肪餐圖片

限制脂肪和膽固醇含量的餐食。不含蛋黃。使用生的蔬菜、低脂肪的肉或魚進行烹飪。 添加人造奶油、低脂肪的乳製品和高纖維的麵包、水果。

低卡路里餐 (LCML)

低卡路里餐食圖片

以 1 餐不到 400 卡路里且 24 小時內攝取的卡路里量在 1200 卡路里以內為標準調製的餐食。

無刺激性餐食 (BLML)

無刺激性餐食圖片

專為腸胃疾病患者設計的餐點。餐點採用易消化、柔軟的食材製作,且調味清淡。不包含任何油炸食物與味道強烈的餐點,也不使用黑胡椒、辣椒粉等高刺激性的食品。

無麩質餐 (GFML)

無麩質餐食圖片

配合麩質不耐症所設計的餐點。本餐點不包含任何含麩質的原料或食品。不使用任何含麩質的穀類 (小麥、裸麥、野燕麥、大麥、黑小麥、斯佩爾特小麥),以及以含麩質穀類為原料的食品 (粉、澱粉、粗粒小麥粉)。

※我們會儘量防止混入麩質,但無法保證在製作過程中不會混入麩質。

低乳糖餐(NLML)

低乳糖餐圖片

為需要控制乳糖攝取的客人提供的餐食。不使用乳糖來源的乳製品或以乳製品製作的食品。此餐食並不適合對牛奶過敏的客人。

水果餐(FPML)

水果餐圖片

為僅希望享用水果的客人提供的餐食。使用不含任合添加物或防腐劑之水果。

海鮮餐(SFML)

海鮮餐(SFML)

為希望享用海鮮類(魚類・甲殼類)的客人提供的餐食。不含任何肉類製品。

※圖片僅供參考。
※餐食可能無法滿足您的需求,敬請見諒。


希望享用特別餐的旅客,需於訂位後另行訂餐。詳情請確認關於申請期限