頭等艙

提供給頭等艙旅客的服務

搭乘 ANA 頭等艙的旅客將獲得世界首屈一指的服務。從您抵達出發機場的那一刻起，包含在飛機上的時間，直到抵達後前往目的地前的瞬間，我們將盡心為旅客提供多項優質服務，讓您享有最舒適的時光。

立即訂位

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頭等艙機場服務

ANA 致力於協助搭乘頭等艙的旅客，使旅客能舒適且順暢地進行從報到至抵達的所有手續。頭等艙旅客可於部分機場使用優先報到櫃檯。請尋找「First Class」的標示。

若已經於網路辦理報到，則不需前往報到櫃檯。詳情請參閱網路報到。

確認所有登機手續

使用頭等艙貴賓室

搭乘 ANA 國際線營運航班的頭等艙旅客，可使用 ANA 的貴賓室或合作航空公司的貴賓室。各貴賓室的服務內容或使用標準根據機場而有所不同。

確認世界各地機場的貴賓室

成田機場「ANA SUITE CHECK-IN」

頭等艙旅客在成田機場可於「ANA SUITE LOUNGE」辦理報到。詳情請參閱成田機場「ANA SUITE CHECK-IN」。

探索奢華的頭等艙座椅

追求優異舒適性與機能性的 ANA 頭等艙座椅。備有可完全平躺的床鋪式座椅、可確保隱私的拉門、大型液晶寬螢幕、方便的收納空間等各項功能。有關頭等艙座位與座椅的種類請參閱下方。

確認各種機型的座位圖

THE Suite

追求優異舒適性與機能性的新型 ANA 頭等艙座椅。包含可確保隱私的拉門、43 吋 4K 螢幕、可完全平躺的床鋪式座椅等多項設備。可自行調整座位空間，與同行旅客一起共度旅程。確認「THE Suite」的詳情。

僅在 B777-300ER (新機型 212 個座位)提供此座椅。

ANA FIRST SQUARE

由加高隔間區隔開來的方形座艙。去除一切無謂擺設，確保最大限度的舒適空間。備有 23 吋觸控式液晶寬螢幕、多個收納空間、大型可動式桌面等豐富機能。僅限 B777-300ER (264/250/212 座位) 使用。確認「ANA FIRST SQUARE」的詳情。

僅在 B777-300ER (264/250/212 座位) 提供此座椅。

空中巴士 A380 頭等艙座位

附拉門的座位可確保專屬的隱私空間。備有可完全平躺的床鋪式座椅、可確保隱私的拉門、32 吋寬螢幕、方便的收納空間等各項機能。僅在空中巴士 A380 提供此座椅。請參閱空中巴士 A380 頭等艙座椅詳情。

僅在空中巴士 A380提供此座椅。

頭等艙機內餐點與飲料

鑑賞家「THE CONNOISSEURS」

由國內外知名主廚、對酒和咖啡瞭若指掌的專家和享譽全球航空公司的 ANA 主廚所組成的鑑賞家「THE CONNOISSEURS」，負責製作國際線與國內線的餐點與飲料。請一定要盡情享受專家們再三斟酌、用心準備的料理與飲料。

詳情請參閱　鑑賞家 The Connoisseurs。

頭等艙機內餐點

頭等艙的餐點可讓您享用到由國內外著名主廚所構思並實現出來的當季料理。敬請品嚐嚴選新鮮食材所產生的馥郁風味。

以下介紹日本出發路線， 2020 年 9 月～11 月的部分菜色。

有關兒童餐及因特定健康問題或宗教信仰而須特別注意的餐點資訊，請參閱兒童餐與其他特別餐點。

日式料理與西式料理

請盡情享用由國內外一流主廚所精心烹調的美食。

ANA 特製

開胃菜包括油炸稻穗等豐富小品，呈現收穫之秋的景象，象徵全年豐收。就像中秋具代表性的月亮，每一樣都變成趣味的圓形。嚴選當令食材並精心料理而成。 9、10 月的主菜是使用帆立貝、蝦子與烏賊油炸而成的丸子，以及油脂豐厚的鹽燒赤鮭。請搭配大量的蕪菁泥與薄芡汁一同享用。 11 月則是以八角等強烈的中華風味為特色，用鰹魚高湯燉煮而成的柔嫩滷牛腩。

適用航線： 成田、羽田出發往北美、歐洲 (深夜航班除外)

La Grenouillère

這次是與獲得米其林二星且在法國備受矚目的名店之一「La Grenouillère」合作推出的品項。開胃菜的魚子醬料理以單純的方式突顯其美味，是該店特有的單品。肉類主菜為火烤和牛菲力佐焦香奶油醬。再配上如花束般點綴的沙拉。

適用航線： 成田、羽田出發往北美、歐洲 (深夜航班除外)

輕食

可當做配酒小菜。菜單品項豐富多樣，隨時皆可享用。

菠菜海綿蛋糕以葉片包覆的法式蔬菜凍

這次的蔬菜單品料理是與深受全球饕客矚目的法國名餐廳「La Grenouillere」合作。以菠菜做成的海綿蛋糕疊上慕斯，並以葉片包覆製作成法式蔬菜凍。不同口感的菠菜風味與些微胡椒莓的酸味香氣相得益彰。色澤鮮艷美麗且味道細緻，是一如該店風格的夢幻逸品。

提供航線： 成田、羽田出發前往北美、歐洲航班

極濃味噌「大地」

配料「肉味噌」並未使用任何肉類，而是以黃豆重現肉的口感與味道，是一道更加健康的味噌拉麵。麵體使用寬扁麵。請享用飄散著家鄉風味的味噌所帶來的「濃郁」和「深度」。

供應航線：日本出發和抵達日本的歐洲線航班，以及由北美出發前往日本的航班

其他輕食

米果 (獲得素食和清真認證，不含麩質)

牛肉漢堡

ANA 原創咖哩圖片

頭等艙飲品

除了 ANA 團隊與委外顧問精心挑選的飲料之外，ANA 工作人員與委外顧問還慎重選擇服務方式。

ANA 精選葡萄酒

在頭等艙中，我們備有從世界各國卓越酒莊嚴選而來，堪稱最高級的各式紅、白葡萄酒。

請享用由世界 15 國，約 2,000 款品牌當中精選出來的 ANA 精選葡萄酒。詳情請參閱 ANA 精選葡萄酒。

香檳

Krug 陳年香檳

法國香檳區

自 1843 年以來，Krug 陳年香檳一直持續展現創業者 Joseph Krug 的理想。每年推出的新版本可說是無與倫比的集合藝術傑作。由 10 款以上不同收穫期的葡萄，釀製成超過 120 種的葡萄酒，經調配及 7 年窖藏之後才誕生。由於調合了多種收成年分不同的葡萄酒，因此能蘊含單一收穫期的成品所無法呈現的複雜口感與香氣。ANA 頭等艙自 1986 年國際線開航以來，始終講究提供頂級香檳，將持續為旅客提供 Krug 佳釀。葡萄品種：黑皮諾/莫尼耶/夏多內

供應航線：

頭等艙所有航線

葡萄酒

Chateau Branaire-Ducru 2011

法國波爾多聖朱利安區

為波爾多聖朱利安區的第 4 級評定葡萄酒。酒莊主人 Patrick Maroteaux 就住在該酒莊裡，其酒廠之美亦享負盛名。黑醋栗與李子的果香，加上充滿異國情調的香氛及味道，將柔和的單寧與酒精感調和得恰到好處。葡萄品種：卡本內蘇維翁/梅洛/卡本內弗朗/小維多

供應期間： 2020 年 6 月～8 月

供應航線： 頭等艙歐洲航線

ANA 特製 Kisvin 甲州 2019

日本山梨

白色花朵的芬芳香氣與麝香葡萄及白桃等水果果香充分融合。馥郁的丁香點綴賦予了香氣深度。清爽的酸味與多汁的豐富口感在口中蔓延，沁心苦澀點綴出尾韻餘香。是一款展現了日本美麗風土、滋味深厚的白酒。葡萄品種：甲州

供應期間： 2020 年 6 月～8 月

供應航線： 頭等艙全航線

日本酒

農口尚彥研究所純米大吟釀無濾過原酒

農口尚彥研究所 (石川)

此酒款出自農口尚彥之手，具有「釀酒之神」別名的他將其約 70 年的釀酒生涯盡數封進此酒款中，為其人生集大成之作。清澈且散發出帶有清涼感的酸味，就像熱帶水果的香氣一樣。口感清爽，甜甜的香氣與柔和的風味表現出恰到好處的高雅氛圍。長時間的餘韻讓您體會到美麗而鮮明的風味。

供應期間： 2020 年 9 月～11 月

供應航線：頭等艙全航線

田酒純米大吟釀

西田酒造店 (青森)

創立於 1878 年，青森市唯一一家酒廠。「田酒」是西田酒廠秉持著「回歸日本酒的原點，釀造出風格獨具的正統美酒」這道想法，全程依循古法手工釀造，費時 3 年才成功問市的招牌酒。圓潤的口感高雅而富有品味。渾厚又不失俐落的爽快喉韻，更加突顯出獨特風味。

供應期間： 2020 年 9 月

供應航線：頭等艙全航線

而今純米大吟釀 NABARI

木屋正酒造 (三重)

位於三重縣伊賀地方，擁有 200 年歷史傳統的酒廠。酒廠的主屋獲指定為登錄有形文化財，至今依舊嚴守著品質第一的釀酒精神。招牌酒「而今」象徵的是「全心全意活在當今」。柑橘系的華美香氣，入口後在口腔中散發開來，酸中帶甜口感均衡圓滑，令人印象深刻。是一款尾韻澄淨，清新而帶有淡淡果香的吟釀酒。

供應期間： 2020 年 10 月～11 月

供應航線：頭等艙全航線

七賢氣泡酒星之輝

山梨銘釀 (山梨)

創立於 1750 年 (寬延 3 年)，是歷時 270 年的日本酒廠。這是七賢的旗艦級酒款，追求與大吟釀不同層次的高度，達到了日本酒中無與倫比的境界。注入玻璃酒杯時，一排排的氣泡如閃爍星芒浮現，只有稻米才能產生的芳醇香氣隨之瀰漫。歡迎來到日本職人技術所打造的全新氣泡日本酒世界。

供應期間： 2020 年 9 月～11 月

供應航線：頭等艙全航線

抹茶

在 ANA 頭等艙中，為有需要的旅客提供抹茶。邀您在機內細細品味日本的茶文化。

茶

慕尼黑的美食廠「Dallmayr」，除了是咖啡烘焙商之外，同時也是長年經營紅茶的罕見品牌，早在 19 世紀末 (約 1850 年)

就已經開始從專門業者進口

珍貴的紅茶葉。於 1930 年代成立的紅茶部門 Dallmayr，

更因為擁有品質優良的

高級茶葉而聞名於世。

ANA 特選咖啡系列

即使位於世界最大的咖啡生產國巴西，Daterra 也是頂級規模的咖啡農場之一。所謂的「Da terra」，就是葡萄牙語的「來自大地」。該農場已經取得 Rainforest Alliance (雨林聯盟)* 認證，為了製造真正對環境友善的咖啡，一直致力於改善咖啡各方面的技術革新。敬請享用此款由 Daterra 農場的優質咖啡豆製作，帶著優雅苦味與濃醇香味的咖啡。