特別餐 對應 7 大過敏原餐

不使用 7 大過敏原 (小麥、蕎麥、乳製品、蛋、花生、蝦、蟹) 的特別餐。
本公司使用長年致力於對應過敏源之食品開發的公司所生產的商品,在本公司廚房內不進行任何調製。

  • ※需事先預訂。請至少於起飛前 96 小時,透過電話窗口提出申請。
    ※ 在製作過程中,我們會儘量防止混入過敏原,但無法保證不會因空氣中的懸浮物等導致混入極少量過敏原。
    請患有嚴重過敏症的旅客事先諮詢醫生後,再選擇餐點。
    ※ 若無法食用預訂的抗過敏原餐,機艙內亦會準備市售的抗過敏原餐,如有需要,請洽空服人員。
    歐洲航線:咖哩飯  其他航線:米粉
    (恕不接受預訂。提供數量有限。)

餐點範例

※菜單隨季節變化。

日本出發飛往歐美

[第一餐菜單]

第一餐菜單
菜單 原料
羊栖菜 胡蘿蔔、稗子發酵調味料、羊栖菜乾、蓮藕、甜菜糖、增粘劑(修飾澱粉)、昆布(湯汁)
信州洋梨果凍 洋梨汁、高果糖漿、砂糖、洋菜、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料、抗氧化劑 (維他命 C)
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄
麵包 大米、蔬菜油、果膠(黃原膠 )、砂糖、食鹽
印度坦都里烤雞便當 薑黃飯、印度坦都里烤雞、鹽味炒蔬菜 (紅蘿蔔、綠花椰菜、白花椰菜)

[第二餐菜單]

第二餐菜單
菜單 原料
楓糖餅乾 白高粱、起酥油(棕櫚果、菜籽油)、楓糖、甜菜糖、澱粉(木薯粉)、蕃薯(白芋)、異麥芽寡糖、泡打粉、食鹽、濃縮茶油
大米巧克力蛋糕 米粉(日本產)、甜菜糖、椰奶、起酥油(棕櫚油)、低聚糖漿、可可塊、澱粉(蘇鐵)、可可粉、鹽、泡打粉
信州葡萄果凍 葡萄汁 (尼加拉)、高果糖漿、砂糖、洋菜、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄
酥炸白肉魚 醇香拌飯、酥炸白肉魚、酥炸用醬料、鹽味炒蔬菜 (紅蘿蔔、綠花椰菜)

歐美出發飛往日本

[第一餐菜單]

菜單 原料
羊栖菜 胡蘿蔔、稗子發酵調味料、羊栖菜乾、蓮藕、甜菜糖、增粘劑(修飾澱粉)、昆布(湯汁)
信州洋梨果凍 洋梨汁、高果糖漿、砂糖、洋菜、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料、抗氧化劑 (維他命 C)
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄
麵包或米飯 麵包:米、蔬菜油、安定劑 (黃原膠)、砂糖、食鹽/
米飯:粳米
中華蓋飯 白菜、豬肉、洋蔥、胡蘿蔔、甜菜糖、玉米、食鹽、澱粉 (木薯粉)、稗子發酵調味料、蠔油、木耳、昆布

[第二餐菜單]

第二餐菜單
菜單 原料
楓糖餅乾 白高粱、起酥油(棕櫚果、菜籽油)、楓糖、甜菜糖、澱粉(木薯粉)、蕃薯(白芋)、異麥芽寡糖、蘇打粉、食鹽、濃縮茶油
麵包或米飯 麵包:米、蔬菜油、安定劑 (黃原膠)、砂糖、食鹽/
米飯:粳米
米製巧克力蛋糕 米粉(日本產)、甜菜糖、椰奶、起酥油(棕櫚油)、低聚糖漿、可可塊、澱粉(蘇鐵)、可可粉、鹽、蘇打粉
信州葡萄果凍 葡萄汁 (尼加拉)、高果糖漿、砂糖、洋菜、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄
漢堡排 豬腿肉、洋蔥、番茄泥、澱粉 (蘇鐵)、醬油 (稗子)、食鹽、甜菜砂糖、芥花籽油、昆布、胡椒


希望享用特別餐的旅客,需於訂位後另行訂餐。詳情請確認特別餐