ชั้นเฟิร์สคลาส

Grain Galette and Mushroom Duxelles Curry Flavored Tomato Coulis

The vegetable-based dish this time is a grain galette. Wild rice, Ebly durham wheat berries, and quinoa were added to the fragrant semolina dough and baked until crisp. The flavor and umami deepen when combined with the mushroom Duxelles. In addition, it is refreshing when eaten with the cold tomato coulis-based sauce with a slight hint of curry. While the vegetables play the leading role, we have carefully harmonized a variety of ingredients for you to enjoy the rich flavor.

Applicable Routes: Routes from Narita/Haneda to North America and Europe

Rich-Tasting Miso Ramen "Daichi"

No meat is used in to produce these noodles. Instead, soybeans are used to create a topping with the texture and flavor of meat, making the ramen even healthier. The noodles used in the dish are also unique, as they are cut into flat strips. Savor the depth and richness of the nostalgic miso flavor.

Applicable Routes: Routes between Europe and Japan, and flights bound for Japan from the U.S.A.

Champagne Krug Grand Cuvée

แชมเปญ ฝรั่งเศส

ตั้งแต่ปี 1843, Krug Grand Cuvée เป็นจุดศูนย์รวมของวิสัยทัศน์ของ Joseph Krug ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้ง ทุกปี จะมีการสร้าง Édition ใหม่: การบ่มอันเยี่ยมยอดจากไวน์กว่า 120 แบบ จากปีที่แตกต่างกันมากกว่า 10 ปี ที่บ่มเป็นเวลาอย่างน้อย 7 ปีในห้องเก็บไวน์ Krug การบ่มไวน์ที่หลากหลาย และมาจากหลายปีนั้น ทำให้ได้รสและกลิ่นที่หลากหลาย ซึ่งไม่สามารถพบได้ในไวน์ที่มีอายุเพียงปีเดียว ANA เฟิร์สคลาสได้เสิร์ฟแชมเปญชั้นสูงมาตั้งแต่เที่ยวบินระหว่างประเทศเที่ยวบินแรกในปี 1986 องุ่น: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay

เส้นทางที่ให้บริการ:

เสิร์ฟในชั้นเฟิร์สคลาสทุกเส้นทาง

rindo 2016

Napa Valley, California, U.S.A.

The flagship red Bordeaux blend from Kenzo Estate in Napa valley. This wine is elegant, reserved and enchanting, with aromatics framed by ripe raspberry and rose petal. On the palate, pronounced layers of berrylike fruits mingle with black pepper, with an underlying foundation of mineral. This is excellent wine with good depth and delicate smoothness. A wonderful paring with meat dishes such as duck and beef. Cabernet Sauvignon and more

Available Routes: Served in First Class on all routes

ANA Original Kisvin Koshu 2019

Yamanashi, Japan

This ripe white expresses the noble terroir of Koshu, Japan. Undertones of white flowers blend with fruity aromas of muscat and white peach. The nuance of spicy cloves deepens the bouquets. Brilliant juiciness and crisp acidity burst on the palate with an appealingly bitter finish. A wonderful paring with seafood dishes. Koshu

Available Routes: Served in First Class on all routes

Shichiken Sparkling Sake Hoshi no Kagayaki ( Light type )

Yamanashi Meijo (Yamanashi)

Welcome to a new world of sparkling sake brewed using the classic art of daiginjomaking. This flagship "Shichiken" sake was produced in pursuit of supreme flavor by a brewery dating back to 1750. Glistening bubbles rise in the glass in straight lines as the air fills with a generous ensemble of rice aromas.
11% ABV

Available Time Period: June to August 2021

Available Routes: First Class on all routes

Noguchi Naohiko Sake Institute "Junmai Daiginjo Murokagenshu" ( Fruity type )

Noguchi Naohiko Sake Institute Inc. (Ishikawa)

Naohiko Noguchi -Japan's god of sake brewing- has launched a brewery to capstone his seven-decade dedication to the art of great sake. This junmai daiginjo has tropical fruit aromas brimming with fresh acidity. With a bracing rush; elegant balance of sweet bouquet and soft umami; and a long and graceful finish.
18% ABV

Available Time Period: June to August 2021

Available Routes: First Class on all routes

Denshu Junmai Daiginjo ( Fruity type )

Nishida Sake Brewery (Aomori)

A full-bodied brew with an elegant, round palate and supremely crisp finish. Hand crafted by Aomori City's sole brewery, an establishment founded in 1878. The Denshu culminates from a three-year quest to perfect time-honored, back-to-basics techniques for brewing classical, rice-grace sake.
16% ABV

Available Time Period: June 2021

Available Routes: First Class on all routes

Jikon Junmai Daiginjo Nabari 2019 ( Light type )

Kiyasho Shuzo (Mie)

Jikon "truly living in the moment" in Japanese-is crafted at a Mie brewery that has insisted on quality for two centuries. The main brewery building is a designated Tangible Cultural Property of Japan. Bright citrus aromas bring together acidity and sweetness. Fresh and juicy, with a clean finish.
16% ABV

Available Time Period: July to August 2021

Available Routes: First Class on all routes

ANA เสิร์ฟมัทฉะให้ผู้โดยสารชั้นเฟิร์สคลาสที่ขอ เพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมเสิร์ฟชาแบบญี่ปุ่นบนเที่ยวบิน

Dallmayr เป็นโรงคั่วกาแฟเพียงแห่งเดียวที่มีประสบการณ์ด้านชายาวนานกว่าทศวรรษ บริษัท

ได้ทำการซื้อใบชาอันล้ำค่าเรียบร้อยแล้วจากผู้ค้าเจ้าพิเศษเมื่อปลาย

ศตวรรษที่ 19 (ประมาณปี 1850) ตั้งแต่ช่วงปี 1930 เนื่องในเรื่องมาตรฐาน

คุณภาพสูงของร้านอาหารนำเข้าจากต่างประเทศในมิวนิก แผนกชาแห่ง Dallmayr ขึ้นชื่อในด้าน

ความหลากหลายของชาระดับพรีเมียมและโดดเด่น

Daterra (แปลว่า “มาจากพสุธา” ในภาษาโปรตุเกส) เป็นหนึ่งในฟาร์มกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในบราซิล ศูนย์รวมแห่งการผลิตกาแฟของโลก ในนามของฟาร์ม Rainforest Alliance Certified* ฟาร์ม Daterra ได้มุ่งมั่นเป็นเวลายาวนานในการปลูกกาแฟสีเขียวโดยใช้เทคโนโลยีแห่งนวัตกรรมก้าวขั้นที่เน้นในทุกด้านของกาแฟ เมล็ดกาแฟชั้นดีจาก Daterra ทำให้ได้ถ้วยกาแฟอันหอมกรุ่นด้วยความขมละเอียดอ่อนและเต็มไปด้วยรสชาติ

• * Rainforest Alliance™ เป็นองค์การสากลที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่มีเป้าหมายในการคงไว้ซึ่งความหลากหลายทางชีวภาพและการดำรงชีพที่ยั่งยืน