掲載日：2022.04.13
地域からも愛され続ける中国・四国のグルメスポット
特産品やロケーションを活かしたお店の数々。歴史ある場所から生み出された、豊かな味わいに舌鼓。
中国・四国に根づいたグルメスポット
ハレとケ珈琲
徳島県三好市にある「ハレとケ珈琲」。バリスタの青木さんが作り出すコーヒーは
遠赤外線ロースターとハンドロースター、2種の方法による自家焙煎。
きつい苦みや酸味は無く、引き立つ甘さと豊かな香りが特徴。飲む人を選ばない。
廃校になった小学校をリノベートした店内は、できるだけ学校の要素を残すようにしたという。
懐かしい椅子とアンティークな家具がミックスした空間が、
たくさんの旅人たちを迎えてくれる。
ハレとケ珈琲
- 住所：徳島県三好市池田町大利オオニシ15 旧出合小学校
- 電話番号：0883-75-2208
- 営業時間：11:00～16:00、土日祝は17:00まで
- 定休日：毎週火～木曜日（祝日は営業）
- ウェブサイト：ハレとケ珈琲
あなごめし うえの
広島県宮島の玄関口、宮島口港にほど近い場所に位置する「あなごめし うえの」。
平日でも行列ができるほどの人気店で味わうのは
明治34年創業の、100年以上の歴史を持つ伝統のあなごめしだ。
穴子を火で炙り、ご飯の上に乗せた駅弁が宮島あなごめしの起源と言われていて
いつしか宮島を代表する食文化にまで発展した。
冷めても美味しいお弁当のあなごめしはお土産にもぴったり。
あなごめし うえの
- 住所：広島県廿日市市宮島口1-5-11
- 電話番号：0829-56-0006
- 営業時間：弁当 9:00～19:00（水曜18:00）※売り切れ次第終了／食堂 10:00～19:00（水曜18:00）※売り切れ次第終了
- 定休日：無し
- ウェブサイト：あなごめしうえの
長田in香の香
香川と言えばうどん。県内にはいくつもの名店があり、
なかでも指折りの人気を誇るのが「長田in香の香」。
大定番の釜揚げうどんはなめらかな表面にもちもちのコシが特徴。
壺に入れられた熱々のダシもとても香りが高く
一度食べたらやみつきになる人も多いのだという。開店から行列ができることも。
釜あげうどん長田in香の香
- 住所：香川県善通寺市金蔵寺町1180
- 電話番号：0877-63-5921
-
営業時間：9:00～15:00頃
※新型コロナ感染拡大防止のため、営業時間を短縮しております。
※玉切れの際は15:00過ぎに閉店の場合があります。お早めにお越しください。 - 定休日：毎週水・木曜日
- ウェブサイト：釜あげうどん長田in香の香
Orange BAR（蛇口からみかんジュース）
愛媛の特産品と言えば柑橘系。その圧倒的な生産量からいつしか
蛇口からみかんジュースが出る！などと噂されてきた。
そんな幻の蛇口からみかんジュースを、松山空港で味わうことができるのだ。
蛇口をひねると、みかんジュースが出てくる。
この感動はそうそう味わえるものではないだろう。
松山空港を訪れたのなら一度は体験してほしい。
Orange BAR
- 住所：愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港1階
- 電話番号：089-972-5613
- 営業時間：11:00～19:00（変更あり）
- 定休日：なし
- ウェブサイト：Orange BAR
- 記載の内容は2022年2月現在の情報です。変更となる場合があるのでご注意ください。
