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掲載日:2022.04.13

地域からも愛され続ける中国・四国のグルメスポット

特産品やロケーションを活かしたお店の数々。歴史ある場所から生み出された、豊かな味わいに舌鼓。

中国・四国に根づいたグルメスポット

ハレとケ珈琲

徳島県三好市のカフェ、「ハレとケ珈琲」

徳島県三好市にある「ハレとケ珈琲」。バリスタの青木さんが作り出すコーヒーは
遠赤外線ロースターとハンドロースター、2種の方法による自家焙煎。
きつい苦みや酸味は無く、引き立つ甘さと豊かな香りが特徴。飲む人を選ばない。

廃校になった小学校を利用。懐かしい雰囲気も好評

廃校になった小学校をリノベートした店内は、できるだけ学校の要素を残すようにしたという。
懐かしい椅子とアンティークな家具がミックスした空間が、
たくさんの旅人たちを迎えてくれる。

ハレとケ珈琲

  • 住所:徳島県三好市池田町大利オオニシ15 旧出合小学校
  • 電話番号:0883-75-2208
  • 営業時間:11:00~16:00、土日祝は17:00まで
  • 定休日:毎週火~木曜日(祝日は営業)
  • ウェブサイト:ハレとケ珈琲

あなごめし うえの

宮島の玄関口にある「あなごめし うえの」

広島県宮島の玄関口、宮島口港にほど近い場所に位置する「あなごめし うえの」。
平日でも行列ができるほどの人気店で味わうのは
明治34年創業の、100年以上の歴史を持つ伝統のあなごめしだ。

あなごめしは、宮島を代表する食文化

穴子を火で炙り、ご飯の上に乗せた駅弁が宮島あなごめしの起源と言われていて
いつしか宮島を代表する食文化にまで発展した。
冷めても美味しいお弁当のあなごめしはお土産にもぴったり。

あなごめし うえの

  • 住所:広島県廿日市市宮島口1-5-11
  • 電話番号:0829-56-0006
  • 営業時間:弁当 9:00~19:00(水曜18:00)※売り切れ次第終了/食堂 10:00~19:00(水曜18:00)※売り切れ次第終了
  • 定休日:無し
  • ウェブサイト:あなごめしうえの

長田in香の香

「長田in香の香」は、うどん県・香川の人気店

香川と言えばうどん。県内にはいくつもの名店があり、
なかでも指折りの人気を誇るのが「長田in香の香」。
大定番の釜揚げうどんはなめらかな表面にもちもちのコシが特徴。

ダシの香りに誘われて、開店前から行列ができることも

壺に入れられた熱々のダシもとても香りが高く
一度食べたらやみつきになる人も多いのだという。開店から行列ができることも。

釜あげうどん長田in香の香

  • 住所:香川県善通寺市金蔵寺町1180
  • 電話番号:0877-63-5921
  • 営業時間:9:00~15:00頃
    ※新型コロナ感染拡大防止のため、営業時間を短縮しております。
    ※玉切れの際は15:00過ぎに閉店の場合があります。お早めにお越しください。
  • 定休日:毎週水・木曜日
  • ウェブサイト:釜あげうどん長田in香の香

Orange BAR(蛇口からみかんジュース)

松山空港には愛媛県の名産品、柑橘類を味わえる店も

愛媛の特産品と言えば柑橘系。その圧倒的な生産量からいつしか
蛇口からみかんジュースが出る!などと噂されてきた。
そんな幻の蛇口からみかんジュースを、松山空港で味わうことができるのだ。

蛇口をひねるとみかんジュースが。忘れがたい旅の1ページ

蛇口をひねると、みかんジュースが出てくる。
この感動はそうそう味わえるものではないだろう。
松山空港を訪れたのなら一度は体験してほしい。

Orange BAR

  • 住所:愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港1階
  • 電話番号:089-972-5613
  • 営業時間:11:00~19:00(変更あり)
  • 定休日:なし
  • ウェブサイト:Orange BAR
  • 記載の内容は2022年2月現在の情報です。変更となる場合があるのでご注意ください。

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