お食事・お飲み物
プレミアムな空間で上質な味を。
驚きと、楽しさと、おいしさをのせて。
時間帯に合わせて多彩なメニューをご用意しています。
- お食事・お飲み物メニュー（2019年3月～2019年5月のメニューはこちら）
有名料理店のお味を、空の上で
羽田・伊丹・新千歳・福岡・那覇出発便の夕食では、有名料理店とのコラボレーションメニューをお楽しみいただけます。
山﨑浩治氏と店舗外観
日本料理 山崎のコラボレーションミール一例
日本料理 山崎
富山市布瀬に1993年に開店した「日本料理山崎」は旬の素材が持つ味、香りや食感を最大限活かし、日本料理だけが持つ奥深さと贅沢を、堪能することができます。2016年には「ミシュランガイド富山・石川」にて唯一の三ツ星を獲得しています。
提供路線・時間：羽田発便の夕食時間帯
米村昌泰氏
米村のコラボレーションミール一例
米村
和洋の枠組を超えた変幻自在な味わいを生み出す独創的なシェフ、米村昌泰氏が、2019年春、京都新門前に場所を移し、「米村」をオープン。古民家を改装し米村氏のこだわりが詰まった店内ではゆったりと食事を楽しむことができます。
提供路線・時間：伊丹・新千歳・福岡・那覇発便の夕食時間帯
ほっとする味わいを機内でも
温かいお食事を、羽田・伊丹・関西・新千歳・福岡・那覇を結ぶ路線の昼食・夕食の時間帯のプレミアムクラスで提供いたします。
バラエティに富んだ茶菓をどうぞ
軽食の時間帯では、バラエティに富んだ茶菓とANAオリジナルの軽食をご用意しております。茶菓はお持ち帰りいただくこともできます。
山本山
伝統を続けるとは変わり続けること。「山本山」は不易流行を重んじ、伝統を守りながら時代とともに新しい息吹を商品に吹き込んできました。 初代による煎茶、六代による玉露、九代による海外展開など、伝統を守りながら今も革新を次世代に繋いでいます。
提供路線・時間：全路線の奇数便の軽食時間帯
Jacques
フランス・アルザスの名店「ジャック」で修行、帰国後は日本人で唯一「ジャック」の屋号を贈られ、福岡で独立開店、今年24年目を迎えます。開店以来の人気商品である、店名を称した洋梨とカラメルのムース「ジャック」を始め、クグロフマロン・ベラヴェッカ・ケークノエルなど本格的なフランスの伝統菓子をご用意しています。
提供路線・時間：全路線の偶数便の軽食時間帯
こだわりのお飲み物をご用意
ソフトドリンクから各種アルコールまで、多数取そろえております。
選び抜いたお飲み物とともに、機内でのくつろぎのひとときをお過ごしください。
■ シャンパン
羽田＝伊丹・札幌（新千歳）・福岡・沖縄路線の便でシャンパンを提供しております。
シャンパーニュ・ニコラ・フィアット・レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
シャンパーニュ、フランス
豊かできめ細かな泡立ちが瑞々しい外観です。柚子やカボスの柑橘系の香りに洋ナシやミラベルの香りが加わり、微かに炒ったアーモンドやヘーゼルナッツの香りが見え隠れします。切れのあるいきいきとした酸味と活発な泡立ちが爽快感を強く感じさせます。
ピノ・ノワール / ムニエ / シャルドネ
■ 期間限定ドリンク
6～8月は期間限定ドリンクとして、「2つの働きカテキン緑茶」をご提供いたします。
「体脂肪が気になる方」や、「コレステロールが高めの方」にお勧めの、伊藤園「2つの働き カテキン緑茶」は、2つの機能を持つ特定保健用食品の茶系飲料としては初めて、2011年に消費者庁から許可を受けました。お茶に含まれる茶カテキンのキリっとした渋みが、お食事にもよく合います。
1日700ml、食事の際に350mlを目安にお飲みください。
関与成分：茶カテキン197mg（350ml当たり）
※機内の紙コップは1杯あたり約120mlです。
■ 健康づくりのお手伝い
健康志向のお客様のために、野菜ジュースをご用意しております。
6月～8月は「小岩井無添加野菜32種の野菜と果実」をご提供いたします。
小岩井「無添加野菜」は、香料・砂糖・食塩不使用です。
小岩井の品質基準で選んだ32種類の野菜と果実をブレンドしました。
100%（野菜汁51%＋果汁49%）ジュース感覚でおいしく飲める贅沢な味わいです。
※一部の飛行時間の短い路線ではお食事に替えて、茶菓のご提供となります。
※飛行状況等により、機内サービスが実施できない場合がございます。
※国内線では特別機内食（アレルゲン対応等）の手配は承っておりませんので、ご了承ください。
※軽食時間帯のスイーツを除き、お食事のお持ち帰りはご遠慮ください。
※やむを得ずお持ち帰りになる場合は、ラベルに記載された「保存方法」と「消費期限」に十分お気をつけください。
※機材変更等でシャンパン、またはスパークリングワインの提供路線が変更になる場合がございます。
※すべての画像はイメージです。
お食事・お飲み物メニュー
各路線のお食事メニュー
お飲み物メニュー
