お食事・お飲み物
プレミアムな空間で上質な味を。
驚きと、楽しさと、おいしさをのせて。
時間帯に合わせて多彩なメニューをご用意しています。
- お食事・お飲み物メニュー（2018年9月～11月のメニューはこちら）
有名料理店のお味を、空の上で
羽田・伊丹・新千歳・福岡・那覇出発便の夕食では、有名料理店とのコラボレーションメニューをお楽しみいただけます。
岡野直嗣氏と店舗内観
春帆楼のコラボレーションミール一例
春帆楼
春帆楼の歴史は古く、明治14年～15年頃、割烹旅館として開かれ、明治21年に、ふぐ料理公許第一号として広く知られるようになりました。ふぐ料理は、山口県下関の美味として真っ先に挙げられる古今の食通を唸らせてきた味覚の王者です。下関の迎賓館として、歴史という夢の行き来を見続けてきた伝統を感じることができる空間で贅沢にお料理を楽しむことができます。
提供路線・時間：羽田発便の夕食時間帯
黒須浩之氏と店舗外観
神楽坂くろすのコラボレーションミール一例
神楽坂くろす
神楽坂くろすは日本料理の伝統を踏襲しながら、選び抜かれた素材と真摯に向き合い『美術館に並ぶ絵画のような彩りを皿の上に創りあげたい』との想いで腕をふるう店主の気配りが届くしっとり落ち着いた空間。様々な国のお客様にも喜んでいただける美しく味わい深いお料理を贅沢に楽しめる隠れ家のような名店です。
提供路線・時間：伊丹・新千歳・福岡・那覇発便の夕食時間帯
ほっとする味わいを機内でも
温かいお食事を、羽田・伊丹・関西・新千歳・福岡・那覇を結ぶ路線の昼食・夕食の時間帯のプレミアムクラスで提供いたします。
地域色豊かなお食事
羽田・伊丹・新千歳・福岡・那覇以外の一部空港出発路線では、各地の個性的なお食事を提供いたします。
広島発のお食事
「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれた広島県の郷土料理として知られる「かきの土手鍋」。この土手鍋風に赤味噌を使いじっくりと煮込んだかきを使ってお弁当に仕立てました。使用しているかきは、国内生産量No.1を誇る広島県産かきを使用しております。栄養豊富な広島かきをご賞味ください。
提供元：広島駅弁当株式会社（HIROSHIMA EKIBENTO CO.,LTD）
松山発のお食事
炊き合わせには柔らかく炊いた南瓜、口取りにはブリの照り焼きをご用意しました。
なますはさっぱりとした味わいです。ご飯はちらし寿司を彩りよく盛り込みました。
忙しい年末から新たな年に向け、季節を感じていただける献立をご賞味ください。
提供元：（株）やまのべフードサービス（YAMANOBE FOOD SERVICE CO.,LTD）
バラエティに富んだ茶菓をどうぞ
軽食の時間帯では、バラエティに富んだ茶菓とANAオリジナルの軽食をご用意しております。茶菓はお持ち帰りいただくこともできます。
東あられ
炭・米問屋を営んでいた初代・小林桝恵美（こばやし ますえみ）は、取引先であった「江戸あられ」の主人が関西に戻ることを期に機械・技術等を引き継ぎました。そして、東京両国にて東京元祖『東あられ』を明治43年に創業したのが、現在の「東あられ本舗」の始まりです。両国のみなさまに育てられてきた『東あられ』は2010年に創業100年を迎え、これからも両国とともに、江戸の文化を伝えて参ります。
提供路線・時間：全路線の奇数便の軽食時間帯
フレデリック・カッセル
フランス、パリ郊外のフォンテーヌブローのパティシエ・ショコラティエ。 国際的なパティシエ協会「ルレ・デセール」の会長として長年フランス菓子の 発展に貢献。店内には「見て食べたくなるような、そして食べると笑顔になるようなお菓子」をコンセプトにした、フランスらしい生菓子、焼菓子、ショコ ラ、マカロンなどが並びます。
提供路線・時間：全路線の偶数便の軽食時間帯
こだわりのお飲み物をご用意
ソフトドリンクから各種アルコールまで、多数取そろえております。
選び抜いたお飲み物とともに、機内でのくつろぎのひとときをお過ごしください。
■ シャンパン
9月から羽田＝伊丹・札幌(新千歳)・福岡・沖縄路線の便でシャンパンの提供を開始いたします。
シャンパーニュ・ニコラ・フィアット・レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
シャンパーニュ、フランス
豊かできめ細かな泡立ちが瑞々しい外観です。柚子やカボスの柑橘系の香りに洋ナシやミラベルの香りが加わり、微かに炒ったアーモンドやヘーゼルナッツの香りが見え隠れします。切れのあるいきいきとした酸味と活発な泡立ちが爽快感を強く感じさせます。
ピノ・ノワール / ムニエ / シャルドネ
■ 期間限定ドリンク
12～2月は期間限定ドリンクとして、「ニック食品マンゴードリンク30」をご提供いたします。
インド産アルフォンソマンゴーは芳醇な香りと濃厚な甘さが特徴で、その香りと味が非常に素晴らしいため「マンゴーの王様」と称されています。
その完熟したピューレを30％使用したマンゴードリンクです。
果汁30％とは思えない飲み応えのある味わいを是非ともお召し上がりください。
■ 健康づくりのお手伝い
健康志向のお客様のため、野菜ジュースをご用意しております。
12～2月は「有機野菜飲むならこれ！1日分」をご提供いたします。
20種類の野菜を使用し、1日分の野菜量350g（厚生労働省推奨）を使用した有機JAS認証の野菜ジュースです。
香料、保存料、着色料、酸味料は使用していません。
不足しがちな野菜類のサポートとして、手軽にお飲みいただけます。
※一部の飛行時間の短い路線ではお食事に替えて、茶菓のご提供となります。
※飛行状況等により、機内サービスが実施できない場合がございます。
※国内線では特別機内食（アレルゲン対応等）の手配は承っておりませんので、ご了承ください。
※軽食時間帯のスイーツを除き、お食事のお持ち帰りはご遠慮ください。
※やむを得ずお持ち帰りになる場合は、ラベルに記載された「保存方法」と「消費期限」に十分お気をつけください。
※機材変更等でシャンパン、またはスパークリングワインの提供路線が変更になる場合がございます。
※すべての画像はイメージです。
お食事・お飲み物メニュー
各路線のお食事メニュー
お飲み物メニュー
