東京(羽田) Premium Class路線ごとのメニュー

  • ※ メニューの切り替え時期については若干前後することもございます。
  • ※ メニューは都合により変更する場合がございます。
  • ※ 5月のメニューは4月中旬にお知らせいたします。

東京(羽田)→札幌(新千歳)、福岡、沖縄(那覇)

3月1日~10日

■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■タコミート デニッシュ
■海藻サラダ サーモントラウト添え
■ペッパーチキンの角デニッシュ

■フルーツ
■スープ

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■若布入り玉子焼き、赤魚粕漬け、海老
■旨酢寒天
■空芯菜じゃこ炒め

■牛トマト煮 *

■筍ご飯 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■タコミート デニッシュ
■ポテトサラダとタマゴ シャリアピンソース
■ペッパーチキンの角デニッシュ

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■鮭西京焼き、宇和島じゃこ天、桜海老団子
■木の芽味噌掛け
■白檀、天豆チーズ

■目張 若竹煮 *

■鯛めし*
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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3月11日~20日

■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■ポテトときのこのサラダ生ハム
■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ

■フルーツ
■スープ

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■銀ひらす味噌漬け、鴨スモーク、帆立風フライ
■油揚げとじゃこの旨酢炒め
■うすい豆腐

■鶏塩焼き、空芯菜とパプリカ炒め*

■生姜ご飯 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■タコのぺぺロンチーノと長芋、枝豆のバジル風味
■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■青海苔入り玉子焼き、鰆西京焼き、筍山椒焼き
■アスパラベーコン巻き、丸十蜜煮
■桜餅

■真鯛桜蒸し *

■松山醤油めし*
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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3月21日~31日

■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■オレンジ風味のキャロットラペ チキンスライス
■合鴨のスモークサンドイッチ

■フルーツ
■スープ

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■青海苔入り玉子焼き、鮭塩焼き、ホワイトチキン
■茄子と桜海老浸し
■和風サラダ

■野菜まんじゅう *

■胡麻風味ご飯 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■ブロッコリーとツナ アンチョビ風味
■合鴨のスモークサンドイッチ

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■鯛山椒焼き、宇和島じゃこ天、筍煮、蛸煮付け
■桜海老とほうれん草のお浸し
■愛媛風タルト、丸十蜜煮

■鶏のつみれ ポンジュース煮*

■ちらし寿司 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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東京(羽田)→大阪(伊丹)

3月1日~10日

■ペッパーチキンの角デニッシュ
■タコミート デニッシュ
■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■海藻サラダ サーモントラウト添え

■スープ

■菓子

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■若布入り玉子焼き、空芯菜じゃこ炒め
■胡麻豆腐
■赤魚粕漬け、さつま揚げ
■鶏と大根の煮物

■筍ご飯 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■ペッパーチキンの角デニッシュ
■タコミート デニッシュ
■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■ポテトサラダとタマゴ シャリアピンソース

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■玉子焼き、宇和島じゃこ天
■木の芽味噌掛け
■鮭西京焼き、桜海老団子
■白檀、天豆チーズ

■鯛めし *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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3月11日~20日

■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■ポテトときのこのサラダ生ハム

■スープ

■菓子

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■玉子焼き、帆立風フライ、新生姜
■油揚げとじゃこの旨酢炒め
■空芯菜とパプリカ炒め
■銀ひらす味噌漬け

■生姜ご飯 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■タコのぺぺロンチーノと長芋、枝豆のバジル風味

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■青海苔入り玉子焼き、宇和島じゃこ天
■カリフラワー甘酢浸け、アスパラベーコン巻き
■鰆西京焼き、椎茸、筍山椒煮
■炊き合わせ(肉詰めいなり、里芋、人参、隠元)

■松山醤油めし *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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3月21日~31日

■合鴨のスモークサンドイッチ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■オレンジ風味のキャロットラペ チキンスライス
■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ

■スープ

■菓子

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■青海苔入り玉子焼き、鮭塩焼き、あごちくわ
■和風サラダ
■菜の花豆腐
■茄子と桜海老浸し

■胡麻風味ご飯 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■合鴨のスモークサンドイッチ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■ブロッコリーとツナ アンチョビ風味
■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■玉子焼き、宇和島じゃこ天、蕗
■鶏のつみれ ポンジュース煮
■桜海老とほうれん草のお浸し
■愛媛風タルト、丸十蜜煮

■ちらし寿司 *
■味噌汁

* 温かいお食事をご提供いたします。

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東京(羽田)→大阪(関西)

3月1日~10日

■ペッパーチキンの角デニッシュ
■タコミート デニッシュ
■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■海藻サラダ サーモントラウト添え

■スープ

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■赤魚粕漬け
■空芯菜じゃこ炒め
■旨酢寒天

■鶏と大根の煮物*
■筍ご飯 *

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■ペッパーチキンの角デニッシュ
■タコミート デニッシュ
■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■ポテトサラダとタマゴ シャリアピンソース

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■鮭西京焼き
■桜海老団子
■宇和島じゃこ天、天豆チーズ
■木の芽味噌掛け

■鯛めし*

* 温かいお食事をご提供いたします。

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3月11日~20日

■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■ポテトときのこのサラダ生ハム

■スープ

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■銀ひらす味噌漬け
■帆立風フライ、海老
■油揚げとじゃこの旨酢炒め

■空芯菜とパプリカ炒め、じゃが芋、椎茸 *
■生姜ご飯 *

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■タコのぺぺロンチーノと長芋、枝豆のバジル風味

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■青海苔入り玉子焼き
■鰆西京焼き、筍山椒焼き
■宇和島じゃこ天

■炊き合わせ(肉詰めいなり、里芋、椎茸、人参、隠元)*
■松山醤油めし *

* 温かいお食事をご提供いたします。

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3月21日~31日

■合鴨のスモークサンドイッチ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■オレンジ風味のキャロットラペ チキンスライス
■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ

■スープ

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■茄子と桜海老浸し
■鮭塩焼き、あごちくわ
■菜の花豆腐

■煮物(鯛、里芋、花人参、椎茸、アスパラガス) *
■胡麻風味ご飯 *

* 温かいお食事をご提供いたします。

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■合鴨のスモークサンドイッチ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■ブロッコリーとツナ アンチョビ風味
■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■桜海老とほうれん草のお浸し
■鯛山椒焼き、宇和島じゃこ天
■南瓜煮、蛸煮付け、八幡蒟蒻煮
■愛媛風タルト

■ちらし寿司 *

* 温かいお食事をご提供いたします。

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東京(羽田)→その他空港

3月1日~10日

■ペッパーチキンの角デニッシュ
■タコミート デニッシュ
■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■海藻サラダ サーモントラウト添え

■スープ

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■赤魚粕漬け
■空芯菜じゃこ炒め
■旨酢寒天

■鶏と大根の煮物
■筍ご飯

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■ペッパーチキンの角デニッシュ
■タコミート デニッシュ
■イカリングと枝豆、コーン、白いんげん豆の大葉マヨネーズソース
■ポテトサラダとタマゴ シャリアピンソース

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■鮭西京焼き
■桜海老団子
■宇和島じゃこ天、天豆チーズ
■木の芽味噌掛け

■鯛めし

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3月11日~20日

■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■ポテトときのこのサラダ生ハム

■スープ

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■銀ひらす味噌漬け
■帆立風フライ、海老
■油揚げとじゃこの旨酢炒め

■空芯菜とパプリカ炒め、じゃが芋、椎茸
■生姜ご飯

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■ホタテサラダと野菜のサンドイッチ
■タマゴカレーのクロワッサンサンド
■パプリカ彩りミックスの塩昆布ドレッシング
■タコのぺぺロンチーノと長芋、枝豆のバジル風味

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■青海苔入り玉子焼き
■鰆西京焼き、筍山椒焼き
■宇和島じゃこ天

■炊き合わせ(肉詰めいなり、里芋、椎茸、人参、隠元)
■松山醤油めし

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3月21日~31日

■合鴨のスモークサンドイッチ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■オレンジ風味のキャロットラペ チキンスライス
■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ

■スープ

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■茄子と桜海老浸し
■鮭塩焼き、あごちくわ
■菜の花豆腐

■煮物(鯛、里芋、花人参、椎茸、アスパラガス)
■胡麻風味ご飯

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■合鴨のスモークサンドイッチ
■チーズとクルミのデニッシュサンド
■ブロッコリーとツナ アンチョビ風味
■小柱のカレー風味とコーンコールスローサラダ

■フルーツ

■有名シェフ監修のお菓子 *

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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【栴檀 監修】

■桜海老とほうれん草のお浸し
■鯛山椒焼き、宇和島じゃこ天
■南瓜煮、蛸煮付け、八幡蒟蒻煮
■愛媛風タルト

■ちらし寿司

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東京(羽田)→八丈島

3月1日~31日

■有名シェフ監修のお菓子 *
■ミネラルウォーター

* 奇数便、偶数便で監修店舗が異なります
奇数便 店舗名:「ラメゾン白金」
偶数便 店舗名:「松井老舗×志満秀」

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有名シェフコラボレーションメニュー

下り便(便名が奇数のもの) 上り便(便名が偶数のもの)
3月1日~31日 【ラメゾン白金 監修】

■ショコラサンドビター
■ショコラフィナンシェ ホワイト
【松井老舗×志満秀 監修】

■カステラ五三焼「レモン」+おかきアソート

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