ANA Inspiration of Japan

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ローカルに人気の店からホテルまで!
ハワイで食べたい朝食

2018.09.13ANAオリジナル

カハラホテル&リゾート「プルメリア・ビーチハウス」のアラカルト朝食(カハラ)

アップルバナナやリーヒンムイパイナップル、ココナッツ等がのった3種のミニパンケーキが楽しめる、レインボー・パンケーキ・オン・ザ・ビーチ
アップルバナナやリーヒンムイパイナップル、ココナッツ等がのった3種のミニパンケーキが楽しめる、
レインボー・パンケーキ・オン・ザ・ビーチ

ハワイでも有数のラグジュアリーホテルで知られる、カハラホテル&リゾート。こちらで人気なのが、白浜の美しいカハラビーチを一望できるオープンエアーレストラン「プルメリア・ビーチハウス」のモーニングです。メニューのラインナップも豊富で、ブッフェ、アラカルト、コンチネンタルから好みに合わせて選べるのもうれしいところ。

「ワイキキから車でたった20分の場所にありながら、まるで“ネイバーアイランド”に来たかのような楽園感が得られる絶景のレストランです。モーニングではビュッフェとアラカルトを選べますが、ぜひ楽しんで頂きたいのがアラカルトメニュー。薄く焼いたパンケーキをくるくると巻いた『シン・パンケーキ』に季節のベリーをトッピングして、見た目も可愛くバージョンアップさせるのが私のお気に入り! 3種類のミニパンケーキが楽しめる『レインボー パンケーキ オン ザ ビーチ』もハワイらしさを楽しめておすすめです」

メイプルバターと一緒にいただくデリケート・シン・パンケーキ。季節のベリーもオーダーして
メイプルバターと一緒にいただくデリケート・シン・パンケーキ。季節のベリーもオーダーして
アイスティーをベースにしたリサさんお気に入りのアレンジドリンク。種類も豊富でどれも美味。左からファジープランテーション、ゼスティレモン、アーノルドパーマー
アイスティーをベースにしたリサさんお気に入りのアレンジドリンク。種類も豊富でどれも美味。
左からファジープランテーション、ゼスティレモン、アーノルドパーマー
テラス席からは、美しいカハラビーチが一望できる
テラス席からは、美しいカハラビーチが一望できる
カハラホテル&リゾート「プルメリア・ビーチハウス」
住所:5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816
URL:https://jp.kahalaresort.com/Dining/Plumeria-Beach-House

ハレクラニ「オーキッズ」のサンデーブランチ(ワイキキ)

サンデーブランチでは、シーフードや地元の野菜を使ったブッフェが楽しめる
サンデーブランチでは、シーフードや地元の野菜を使ったブッフェが楽しめる

オアフ島の数あるホテルのなかでも、名門中の名門で知られるハレクラニホテル。その圧倒的な人気をさらに不動のものにしているのが、ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチの絶景を望むレストラン「オーキッズ」です。1日を通して、美食を楽しむことができますが、とくに人気なのが200種類以上の厳選食材を使ったブッフェ形式のサンデーブランチ。その美食ぶりは『ホノルルマガジン』誌のグルメアワードで毎年「オアフのベストブランチ」に選ばれるほど!

「ハワイの名店を聞かれたら、必ずおすすめしているのがオーキッズのブランチです。日曜限定なので、日曜日に滞在のチャンスがある人には『ハワイで1番優雅なサンデーブランチだから、絶対に楽しんで!』と伝えています。お料理、デザートともにラインナップが豊富で、何を食べようか迷うほど。ハワイならではの美しい景観と優雅な雰囲気の中で“記憶に残る食体験”ができる、とっておきのレストランです」

ブッフェでは豪快な鳥の丸焼きを切り分けてくれる
ブッフェでは豪快な鳥の丸焼きを切り分けてくれる
ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチを一望できる、至福のレストランビュー
ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチを一望できる、至福のレストランビュー
ハレクラニ「オーキッズ」
住所:2199 Kalia Road, Honolulu, HI 96815
URL:https://www.halekulani.jp/restaurant/orchids.php

個性豊かな5つのモーニング&ブランチ店はいかがでしたでしょうか? 滞在エリアや気分に合わせて、ぜひ訪れてみてくださいね。

※記載の内容は2018年9月現在のもので、変更となることがあります。

【取材協力】
小笠原リサさん
ハワイ渡航歴70回以上という経験をもとに、女性がHAPPYになるハワイ滞在方や最新情報をブログ「リサのLOVEハワイ」で届ける人気ブロガー。アメブロのハワイ部門1位獲得。ハワイ情報を紹介した著書に『Hawaii Perfect Planning Book』『Hawaii Best of the Best』(共にオーバーラップ)がある。
ブログ「リサのLOVEハワイ」:https://ameblo.jp/risa-celeblog/
インスタグラム「risahawaii」:https://www.instagram.com/risahawaii/