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掲載日:2022.06.21

【本を旅する】『調理場という戦場』×「BEARD」シェフ・原川慎一郎さん

読み終えるまでの時間の目安:3分

本は心の支えになり、視野を広げてくれる、人によってはそんな存在。取材で出逢ったたくさんの人。彼らが、本を通じてどんな世界を見ているのかを伺います。今回は原川慎一郎さんの大切にしている本についてお届けいたします。

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