CAの神戸さんぽ♪ 異国情緒あふれる街、神戸へ

神戸はおいしいパン屋さんが多いことで有名。三宮・元町エリアも言わずと知れたパン激戦区で、大のパン好きの家弓CAは、パン屋めぐりが休日のルーティンワークなんだとか。

「好きなパン屋さんを挙げたらキリがないのですが、なかでも『パネホマレッタ』は、週1～2回は行っているほど大好きなお店。天然酵母の生地で作るパンが絶品でハード系のパンが特にお気に入り。香り、見た目もかわいくて行くたびにテンションが上がります！」（家弓CA）

というわけで、パンの種類が数多く並ぶ午前中のうちにお店へ向かうことに。

こぢんまりとした店内の中央には、大きなテーブルに所狭しと種類豊富なパンがずらり。店主の西脇さんによると、「1日に120種類は並びます」とのこと。旬の食材を使ったパンや変わった組み合わせのパンなど、ほかではあまり見かけないパンが特徴的です。

それというのも、「パン激戦区の神戸でほかと同じじゃ埋もれちゃう。おもしろいもんを作っていかないと」と西脇さん。魅力的なパンだらけで、どれを選ぼうか目移りしてしまいます。

「甘いパンが大好きなんです。お店に居るだけでパンのいい香りに癒やされますね。地元にこんなパン屋さんがあって、家弓CAがうらやましい！」（名和田CA）

かわいいお店の雰囲気と、次々に焼き上がるおいしそうなパンたちにおふたりも終始ニコニコ。活気あるスタッフさんたちからも、元気をもらえますよ。

おいしいパンをゲットしたあとは、お楽しみのランチタイム。「とっておきの絶品ピザが食べられるお店があるんです！」と、家弓CAが案内してくれたのがこちら、「ピノッキオ」です。

1962年創業の老舗イタリアンレストランで、扉を開けると昔ながらの洋食屋さんのようなレトロな雰囲気が漂います。家弓CAは、友達が神戸に遊びに来たときなどによく利用するそう。

オープンと同時に続々お客さんが入店し、あっという間に店内は満席に！ さっそく家弓CAイチオシの「ピノッキオピザ」を注文。

しばらくすると、「お待たせしました～！」とピザが運ばれてきました。一見するとシンプルなチーズピザのようですが、1ピース引き出そうとするとズシッと重みを感じるほどチーズとソースがたっぷり。食べる前からおいしい予感に胸が膨らみます。まずは名和田CAからパクリ。

「生地がサックサク！ チーズの下にホワイトソースがたっぷり入っていて、グラタンみたいですごくおいしいですね。これは初めて食べる味わい！」（名和田CA）

ピザ生地に一切水は使わず、牛乳とスパイス14種類を練り込む独自の製法でサクサクの食感を生んでいるそう。特製の「ピノッキオピザ」には、生地にトマトソースを敷き、その上にオランダ産ゴーダチーズ、自家製のホワイトソース、デンマーク産のモッツァレラチーズの順に乗せて焼き上げ、トロトロでクリーミーな味わいに仕上げています。

「神戸にはおいしいお店がたくさんありますが、こちらは誰を連れてきてもよろこばれる1軒。お昼は混むので必ず予約を」（家弓CA）。ナポリピッツァとは全く違う、唯一無二のおいしさに胃袋を掴まれること間違いなし！